2

Brownie z malinami czyli czekoladowa rozkosz


Brownie z malinami, czyli mocno czekoladowe, ciężkie i wilgotne ciacho. Intensywny czekoladowy zapach, smak i kolor, a do tego słodycz malin oprószonych cukrem pudrem. Długość pieczenia dostosowujemy do naszych upodobań. Brownie może być niedopieczone, prawie płynące w środku lub całkowicie wypieczone, zwarte i twarde,Czytaj więcej


DSC_4422-5

Urodzinowy tort tiramisu dla KUKBUK-a


Kilka miesięcy temu wzięłam udział w konkursie „Zostań szefem KUKBUKA” organizowanym przez magazyn kulturalno-kulinarny KUKBUK. W edycji sierpniowej na ciasta owocowe mój przepis wygrał i tym samym zakwalifikowałam się do wielkiego grudniowego finału, którego tematem jest tort urodzinowy z okazji 4 urodzin KUKBUK-a. TakCzytaj więcej


DSC_3857

Świąteczny torcik kokosowy z czerwoną porzeczką


Większość z nas wkłada dużo serca w przygotowanie domowych wypieków i deserów, a już szczególnie tych świątecznych;) Kremowo – kokosowy torcik w wersji świątecznej to ciasto, które od wielu lat gości w moim domu na świątecznym stole. Swoim wyglądem i smakiem wprowadza moich domownikówCzytaj więcej


2

Ciasto z jabłkami i żurawiną podawane z gorącym sosem śmietanowym


Delikatne i puszyste ciasto ucierane z jabłkami i żurawiną. Czerwone kulki szczególnie wnoszą żywy kolor i wigor do repertuaru zimowych wypieków. Możemy upiec je na poczekaniu i zjadać jeszcze ciepłe, prosto z blaszki;) Przygotowałam również do niego  pyszny sos śmietanowy, który nadaje słodyczy cierpkiejCzytaj więcej


DSC_2527-2

Mini szarlotki z cynamonowymi jabłkami i brzoskwiniową konfiturą


Pyszne mini szarlotki z cynamonowymi prażonymi jabłkami oraz brzoskwiniową konfiturą. Kruchy spód oraz wierzch jest idealnie kruchy i maślany. Wyglądem przypominają amerykańskie apple pie, natomiast wnętrze to charakterystyczny smak polskiego jabłecznika, który został przełamany  brzoskwiniową konfiturą. Szarlotki możemy podać z towarzystwem lodów waniliowych…Polecam:)

Czytaj więcej