1

Crème Brûlée z musem mango


Po wspaniałych pysznościach na wielkanocnym stole, czas na coś klasycznego i prostego. Postanowiłam przygotować wyśmienity crème brûlée, czyli krem nad kremami;) Jednak, żeby do końca nie było, aż tak klasycznie przełamałam smak delikatnego kremu waniliowo-jajecznego schłodzonym musem z mango. Schłodzona warstwa musu chroni naszCzytaj więcej


2

Pavlova w wersji mini torcików z kremem czekoladowym i truskawkami


Klasyczna Pavlova w wersji mini torcików z kremem czekoladowym i truskawkami.  Bezy są chrupiące i kruche na zewnątrz, a w środku delikatnie piankowe i rozpływające się w ustach. Wierzch wypełniłam pysznym, delikatnie słodkim i mocno czekoladowym kremem. Całość niebiańskiego smaku uzupełniają orzeźwiające i soczysteCzytaj więcej


Untitled-1

Tiramisu kawowe w wydaniu Walentynkowym


Tiramisu kawowe w wydaniu Walentynkowym dla wszystkich, którzy lubią podkręcać smaki aromatyczną kawą.  Klasyczny, puszysty krem z połączenia śmietany i serka mascarpone z delikatną i subtelną nutą kawową. Biszkopty nasączone aromatycznym espresso i oczywiście wierzch posypany kakao. „Wisienką na torcie” są soczyste i słodkieCzytaj więcej


Untitled-1

Sernik mascarpone z musem truskawkowym na migdałowym spodzie


Cudownie delikatny i puszysty sernik mascarpone na kruchym, migdałowym spodzie w połączeniu z lekko kwaskowym musem truskawkowym. Połączenie idealne na słodki prezent dla Ukochanego lub Ukochanej z okazji Walentynek:) Do musu dodałam odrobinę soku porzeczkowego, który pięknie podkręcił kolor truskawek i nadał im lekkoCzytaj więcej


Untitled-3

Oponki serowe


Oponki serowe, czyli  coś wspaniałego na Tłusty Czwartek … i nie tylko. Są miękkie, puszyste, nie za słodkie i bardzo bardzo smaczne. Proste, szybkie do przygotowania i pięknie rosną podczas smażenia. Niezapomniany przysmak z  dzieciństwa, który rozpływa się w ustach:)

Czytaj więcej