Maślane ciasteczka owsiano-orzechowe z malinami
Maślane ciasteczka owsiano-orzechowe z malinami to świetna propozycja na drugie śniadanie. Niesamowita dawka pozytywnej energii w pysznym i dietetycznym wydaniu! Do przygotowania ciasteczek możemy użyć dowolnych orzechów lub migdałów. Słodycz malin nadaje im wakacyjnego charakteru, a margaryna Śniadaniowa Maślany Smak sprawia, że nie są suche i maja maślany aromat. Gorąco polecam 
Składniki na około 12 ciasteczek:
- 1 szklanka płatków owsianych „górskich”
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 1 szklanka malin
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 1/3 szklanki płatków migdałowych
- 1/3 szklanki sezamu
- 2 łyżki mąki
- 100 g margaryny Śniadaniowej Maślany Smak
- 1/3 szklanki śmietany 30%
Sposób przygotowania:
Na suchej patelni prażymy sezam i płatki migdałów. Orzechy włoskie siekamy. W misce mieszamy płatki owsiane, orzechy, prażony sezam i płatki migdałowe, maliny oraz mąkę. W rondelku roztapiamy margarynę, śmietanę i cukier. Dokładnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Lekko przestudzone składniki przelewamy do miski i mieszając łączymy z resztą składników. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy formujemy ciasteczka, zachowując odstępy (wielkość ciasteczek wg uznania). Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż lekko zbrązowieją. Smacznego !
- Zamiast cukru możemy użyć miodu.
- Ciepłe ciasteczka są miękkie, po ostygnięciu robią się chrupiące.
