DSC_2413

Keks z orzechami, rodzynkami i żurawiną


Smaczny, klasyczny keks z orzechami włoskimi, żurawiną i rodzynkami. Trochę już świątecznie … aczkolwiek możemy go upiec kiedy tylko będziemy mieli na niego ochotę;)  Keks najlepiej smakuje po 2-3 dniach, gdy zyska pełnię smaku.  Po upieczeniu należy go zawinąć w ściereczkę i przechowywać wCzytaj więcej


DSC_1286

Tarta jabłkowa z budyniem


Dni coraz krótsze i szare,  a noce mroźne … zima niestety zbliża się do nas wielkimi krokami;(  Kto ma ochotę na pyszną tartę budyniową z jabłkami w środku jesiennego tygodnia?? Słodki budyń, kwaskowe jabłka i krucha tarta to połączenie idealne:) Użyłam dość twardych jabłekCzytaj więcej


DSC_08401

Tartaletki z kremem ricotta i owocem granatu


Tartaletki z kremem na bazie serka ricotta i białej czekolady oraz dodatkiem nasionek  granatu. Pysznie smakują i pięknie wyglądają. Kruchy spód tartaletek połączony z kremem, który w smaku bardzo przypomina smak pralinek Rafaello. Dopełnieniem smaku są podprażone wiórki oraz rześki smak nasionek granatu. GorącoCzytaj więcej


DSC_1967

Pieczony sernik z polewą czekoladową


Puszysty pieczony sernik o delikatnie kremowym smaku na klasycznym ciasteczkowym spodzie z polewą czekoladową. W tym przepisie nie używamy proszku do pieczenia, sernik pięknie rośnie dzięki ubitym białkom. Do dekoracji użyłam posiekanych migdałów, ale każdy z Was może udekorować według własnego pomysłu;) Bardzo prostyCzytaj więcej


DSC_1836

Pavlova – Tort bezowy z owocem granatu


Klasyczna Pavlova w wersji dwupiętrowego tortu. Delikatnie chrupiąca na zewnątrz, a piankowa i rozpływająca się w ustach w środku, przełożona słodkim kremem z mascarpone i śmietanką. Wisienką na torcie w tym przypadku są rześko-słodkie nasionka owocu granatu. Beza Pavlova jest określana bezą nad bezami.Czytaj więcej