3

Truskawkowo – jogurtowy sernik na zimno z serkiem ricotta


Truskawkowo – jogurtowy sernik na zimno z serkiem ricotta na spodzie z prażonych migdałów.  Bardzo kremowy i przyjemny w smaku. Idealne wakacyjne połączenie schłodzonych truskawek i jogurtu. Charakteru całości dodaje serek ricotta i prażone wiórki migdałowe. Mus z truskawek przecedziłam przez sitko,  dzięki czemuCzytaj więcej


JoannaLewicka_2

Zdjęcie finałowe :))) 3. Ogólnopolski Konkurs Fotografii Kulinarnej


Bardzo mi miło, że moje zdjęcie znalazło się w finale 3.Ogólnopolskiego Konkursu Fotografii Kulinarnej w kategorii: Kiełki, zioła i kwiaty jadalne Nadziewane kwiaty cukinii z dzikimi szparagami

A oto przepis:

Składniki:

5 kwiatów cukinii 80 g ricotty garść świeżego oregano sól i kolorowy pieprz garść dzikich szparagów

Sos winegret:

1 łyżka sokuCzytaj więcej